¿Puede una guayaba igualar el valor nutricional de cuatro naranjas?
Investigación sobre la Guayaba
La guayaba, cuyo nombre botánico es Psidium guajava, fue objeto de investigación en la década de 1960 en personas con aterosclerosis y problemas cardíacos. Los investigadores descubrieron que altas dosis de vitamina C podían mantener las arterias libres de obstrucciones, incluso en las piernas. Este estudio fue ignorado en los años 60 porque la industria farmacéutica no quería que se supiera que altas dosis de vitamina C mantienen las arterias limpias.
Fibra en la Guayaba
La guayaba es muy rica en fibra: solo 100 gramos contienen alrededor de 5 gramos de fibra, lo que beneficia la digestión. Otro componente importante son los antioxidantes, extremadamente útiles para el cuerpo. Es posible que hayas visto dos tipos de guayabas: la guayaba blanca común y la guayaba rosa. La variedad rosa contiene más antioxidantes, lo que la hace aún más beneficiosa. La guayaba también es una excelente fuente de vitamina C. ¿Sabías que una sola guayaba puede proporcionar la cantidad recomendada de vitamina C para cuatro días? ¡Solo 100 gramos de guayaba son suficientes para cubrir tus necesidades de vitamina C durante cuatro días! La vitamina C es excelente para la piel, y el alto contenido de fibra en la guayaba ayuda a aliviar el estreñimiento. También puede proporcionar numerosos beneficios para la salud. La guayaba también ayuda con la vista porque contiene vitamina A. Además, fortalece los músculos, alivia el dolor de dientes y la tos, y está ampliamente disponible a un precio asequible.
Guayaba para la Salud del Corazón
¡La guayaba es excelente para la salud del corazón! Está repleta de antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a proteger el corazón. Los altos niveles de vitamina C en la guayaba, junto con su fibra, ayudan a reducir el colesterol, disminuir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea. Sus antioxidantes, especialmente el licopeno, también pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas al proteger el corazón del estrés oxidativo y la inflamación. ¡Comer guayaba regularmente puede ser una elección saludable para el corazón!
¿Es una guayaba equivalente a cuatro naranjas?
Intentemos entender esto con una comparación de peso versus nutrición. En promedio, una naranja pesa alrededor de 50 gramos cada una, mientras que una guayaba es mucho más pesada, alrededor de 200 gramos cada una. Por lo tanto, el peso de 4 naranjas será de 200 gramos (4*50 gramos). Las guayabas están repletas de más nutrientes, contienen 228 mg de vitamina C (254% de tu valor diario) en comparación con 53 mg (59% de tu valor diario) en las naranjas. También tienen más fibra: 5.4 gramos en la guayaba frente a 2.4 gramos en las naranjas, y más antioxidantes. Comer una guayaba todos los días puede ayudar a mantener tus arterias sanas, limpias y con un flujo suave. Consulta la tabla a continuación para una comparación nutricional de la guayaba frente a las naranjas.
1 Guayaba (200g) vs 4 Naranjas (50 gramos cada una) Valor Nutricional
| Type | Guava (200g) | Orange (200g) | Winner |
|---|---|---|---|
| Calorías | 90 kcal | 95 kcal | Guayaba (ligeramente menor) |
| Carbohidratos | 20 g | 24 g | Guayaba |
| Fibra | 7.5 g | 4 g | Guayaba |
| Azúcar | 12 g | 19 g | Guayaba |
| Proteína | 3.4 g | 1.7 g | Guayaba |
| Grasa | 1.2 g | 0.2 g | Guayaba (más grasas saludables) |
| Vitamina C | 300 mg (333% VD) | 110 mg (122% VD) | Guayaba |
| Vitamina A | 850 IU | 460 IU | Guayaba |
| Potasio | 550 mg | 360 mg | Guayaba |
| Folato | 65 mcg | 55 mcg | Guayaba |
| Contenido de Agua | 157 g | 172 g | Naranja |
